В Україні рівень стресу стабільно високий, і як наслідок в організмі накопичується кортизол – так званий "гормон стресу". У невеликих кількостях він корисний: допомагає організму реагувати на небезпеку. Але хронічно підвищений кортизол може викликати безсоння, набір ваги, депресію, проблеми з серцем і зниження імунітету.
На щастя, знизити рівень кортизолу можна не лише відпочинком і медитацією, а й харчуванням. Ось 10 доступних продуктів, які допоможуть зменшити стрес і покращити загальне самопочуття.
🥑 1. Авокадо
Цей плід багатий на здорові жири, вітамін B6 та калій, які допомагають регулювати тиск і підтримують нервову систему. Регулярне споживання авокадо сприяє стабілізації настрою.
🥬 2. Зелень: шпинат, капуста, салат
Листова зелень – чудове джерело магнію, мікроелемента, який бере участь у регуляції кортизолу. Дефіцит магнію часто пов’язаний з тривожністю та безсонням.
🍫 3. Чорний шоколад
Чорний шоколад (не менше 70% какао) містить антиоксиданти, які знижують рівень гормонів стресу. Дослідження показують, що вживання чорного шоколаду щодня протягом двох тижнів значно зменшує рівень кортизолу.
🐟 4. Жирна риба
Лосось, скумбрія, сардини – джерела омега-3 жирних кислот, які борються із запаленням і знижують рівень гормонів стресу. Регулярне споживання риби позитивно впливає на настрій.
🌰 5. Горіхи та насіння
Мигдаль, волоські горіхи, гарбузове насіння – це не лише джерело білка, а й важливих вітамінів групи B, цинку й магнію. Вони стабілізують рівень глюкози та кортизолу.
🍵 6. Зелений чай
Зелений чай містить L-теанін – амінокислоту, яка сприяє розслабленню без сонливості. Він м’яко знижує тиск, розслабляє нервову систему та сприяє концентрації.
🍌 7. Банани
Банани багаті калієм та вітамінами групи B. Вони сприяють виробленню дофаміну – "гормону задоволення", який врівноважує стресову відповідь організму.
🍊 8. Цитрусові
Апельсини, грейпфрути, лимони містять велику кількість вітаміну C. Цей вітамін знижує фізіологічні прояви стресу, допомагає імунній системі та регулює кортизол.
🥣 9. Вівсянка
Повільні вуглеводи у вівсянці підвищують рівень серотоніну в мозку – нейромедіатора, що стабілізує настрій. Це ідеальний варіант для сніданку у напружений день.
🥛 10. Кефір і натуральний йогурт
Пробіотики, що містяться в кисломолочних продуктах, позитивно впливають на мікрофлору кишківника. Здоровий кишківник напряму пов’язаний з рівнем стресу та гормонального балансу.
Отож, харчування – потужний інструмент у боротьбі зі стресом. Додаючи до свого раціону ці прості продукти, ви не лише покращите самопочуття, а й зменшите ризик хронічного стресу та виснаження організму.
Пам’ятайте: найкращий ефект дає поєднання правильного харчування, руху, сну та психоемоційного балансу.
Раніше ми публікували рецепт шашлику зі скумбрії. Деталі тут.
