Novograd.City
28 жовтня 12:00
Цей салат із куркою, квасолею та копченим сиром – чудовий варіант ситної страви, яка поєднує свіжість овочів, ніжність курятини та пікантність сиру. Готується просто, має яскравий вигляд і підходить як для буденного обіду, так і для святкового столу. Рецепт від Shuba.
Інгредієнти:
- куряче філе – 300 г;
- консервована квасоля – 200 г;
- сир копчений – 150 г;
- перець болгарський червоний – 1 шт.;
- консервована кукурудза – 150 г;
- майонез – 150 г;
- сіль, перець чорний мелений – на смак;
- салат (листя) – 100 г;
- зелена цибуля – 30 г.
Приготування
- Куряче філе помийте, посоліть і відваріть до готовності. Остудіть і наріжте кубиками.
- Болгарський перець запечіть у духовці до м’якості, зніміть шкірку та наріжте соломкою.
- Сир наріжте смужками, квасолю та кукурудзу відкиньте на сито. Салатні листки промийте, обсушіть і порвіть на шматочки.
- На дно салатника викладіть салат, зверху – всі підготовлені інгредієнти. Заправте майонезом, сіллю та перцем. Посипте подрібненою зеленою цибулею.
Смачного!
