Бананові оладки без молока – це ідеальний варіант швидкого та смачного сніданку або перекусу, який можна приготувати буквально за кілька хвилин. Вони виходять ніжними, ароматними та пишними завдяки стиглим бананам, а готуються з доступних продуктів, що завжди є під рукою. Рецепт від кулінарки Анастасії Ворже.

Інгредієнти:

  • 2 дуже стиглі банани;
  • 1 ст. л. сметани або натурального йогурту;
  • 1 ч. л. меду;
  • 1 яйце;
  • 2–3 ст. л. борошна;
  • 1/2 ч. л. розпушувача;
  • 1 ч. л. ванільного цукру (за бажанням).

Приготування

  1. Розімніть банани виделкою до стану пюре. Додайте сметану, мед, ванільний цукор та яйце – перемішайте.
  2. Через сито всипте борошно й розпушувач. Замішайте тісто до консистенції густої сметани.
  3. Розігрійте на сковороді трохи олії з вершковим маслом.
  4. Викладайте тісто ложкою та смажте оладки до рум’яності з обох боків.
  5. Подавайте з медом, кленовим сиропом, сметаною чи йогуртом.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: гарбузові оладки
Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися