Novograd.City
Сьогодні о 11:55
Паста з сирним соусом – це швидка, ароматна та неймовірно кремова страва, яка готується всього за кілька хвилин. Вона підійде для смачного обіду чи вечері, коли хочеться чогось простого, але дуже ніжного й насиченого на смак.
Інгредієнти:
- паста (макарони або фетучіні) – 200 г;
- твердий сир (чедер, пармезан або гауда) – 100 г;
- вершкове масло – 50 г;
- вершки 20% – 200 мл;
- мускатний горіх – щіпка;
- сіль і перець – на смак.
Приготування
- Відваріть пасту до стану аль денте й злийте воду.
- У великій сковороді розтопіть вершкове масло та влийте вершки.
- Додайте тертий сир і варіть на середньому вогні, помішуючи, доки соус стане однорідним.
- Приправте соус мускатним горіхом, сіллю та перцем.
- Додайте пасту до соусу, добре перемішайте та подавайте, посипавши додатковим сиром.
Смачного!
