Цей паштет зі шпротів і плавленого сиру – класна закуска, коли хочеться чогось смачного, швидкого й бюджетного. Готується за лічені хвилини та чудово смакує з тостами, хлібом або крекерами. Рецепт від фудблогерки Юлії Сенич.

Інгредієнти:

  • шпроти – 160 г;
  • куряче яйце (варене) – 1 шт.;
  • плавлений сир – 1 шт.;
  • вершкове масло – 15 г;
  • кріп – 10 г;
  • сіль – на смак.

Приготування

  1. Відкрийте банку зі шпротами, злийте зайву олію, залишивши 1-2 ст. л.
  2. Викладіть у чашу блендера шпроти, нарізане варене яйце, плавлений сир, вершкове масло та подрібнений кріп.
  3. Збийте до однорідної, гладкої маси. За потреби додайте сіль, орієнтуючись на солоність шпротів.
  4. Перекладіть паштет у контейнер і поставте в холодильник на 20-30 хвилин, щоб він стабілізувався.
  5. Подавайте намазаним на тости, свіжий хліб або з крекерами як швидку закуску.


Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: паштет з квасолею та грибами
Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися