Ароматне домашнє печиво з мигдалем і корицею – чудова випічка до чаю або кави. Простий рецепт із доступних інгредієнтів наповнить дім затишком і теплими пряними ароматами.

Інгредієнти:

  • пшеничне борошно – 250 г;
  • вершкове масло (м’яке) – 150 г;
  • цукор – 60 г;
  • тростинний коричневий цукор – 60 г;
  • мигдаль – 20 г;
  • кориця – 3 г.

Приготування

  1. Мигдаль злегка підсушіть на сухій сковороді, очистьте від шкірки та дрібно подрібніть ножем до стану крихти.
  2. Яйця збийте з коричневим цукром до однорідності. Додайте м’яке вершкове масло, подрібнений мигдаль і борошно. Замісіть гладке еластичне тісто.
  3. Сформуйте з тіста ковбаску та наріжте її скибочками. З кожного шматочка скачайте кульку, злегка приплюсніть, формуючи коржик. Посипте зверху сумішшю білого цукру та кориці.
  4. Розігрійте духовку до 180 °C. Викладіть печиво на деко, застелене пергаментом, і випікайте 15-20 хвилин до золотистого кольору.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: пісочне печиво з корицею
Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися