Салат "Новорічне диво" – це вдале поєднання ніжної курки, соковитого винограду, сиру та горіхів. Ефектна подача й гармонійний смак роблять цю страву ідеальним вибором для новорічного та святкового столу.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 270 г;
  • свіжий виноград – 230 г;
  • волоські горіхи – 55 г;
  • сир "Гауда" – 100 г;
  • листя зеленого салату – на смак;
  • яйця – 3 шт.;
  • майонез – 5 ст. л.;
  • сіль – на смак.

Приготування

  1. Відваріть куряче філе та яйця, повністю охолодіть.
  2. Курятину й волоські горіхи дрібно наріжте. Яйця та сир натріть на тертці (білки й жовтки можна натирати разом).
  3. На пласке блюдо викладіть листя салату так, щоб воно злегка виступало за краї. Далі викладайте салат шарами: половину курячого філе, змастіть майонезом. Потім викладіть натерті яйця, половину горіхів і знову куряче філе, кожен шар злегка змащуючи майонезом.
  4. Зверху посипте салат тертим сиром, рештою горіхів і щільно викладіть половинки винограду.
  5. Поставте салат у холодильник щонайменше на 30 хвилин, щоб він добре настоявся.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: салат "Нісуаз"
Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися