Novograd.City
Вчора о 11:51
Ніжна намазка з оселедця, яєць та плавленого сиру – це проста й смачна закуска, яка чудово підходить для бутербродів або святкового столу. Завдяки вершковому маслу та лимонному соку вона має м’яку текстуру і приємний, збалансований смак.
Інгредієнти:
- оселедець;
- відварені яйця – 3 шт.;
- плавлений сир – 3 шт.;
- часник – 2 зуб.;
- вершкове масло – 50 г;
- сік 1/2 лимона;
- зелень (кріп, зелена цибуля).
Приготування
- Почиситити оселедець, яйця та часник.
- Змолоти оселедець, яйця та сир через м`ясорубку, чергуючи рибу/яйце/сир. Якщо ви хочете, щоб консистенція була масляна, можна збити блендером.
- До отриманої маси додати подрібнену зелень, сік лимона, вичавлений часник та масло кімнатної температури. Перемішати. Можна також додати сіль та перець.
- Викласти намазку у посудину та поставити в холодильник на годину.
Смачного!
