Рецепт дня: тріска, запечена з овочами

Шукаєте легку вечерю без зайвих калорій? Тріска, запечена з овочами, – ідеальний варіант: ніжна біла риба, соковиті томати й перець, крапля оливкової олії та лимон. Смачно, корисно і зовсім нескладно.

Інгредієнти:

• 700 г філе тріски;
• 2 томати;
• 1 цибулина;
• 1 болгарський перець;
• 3 ст. л. оливкової олії;
• лимонний сік, орегано, сіль – на смак.

Приготування

1. Овочі наріжте тонкими кільцями і викладіть на деко, застелене пергаментом.
2. Зверху покладіть філе тріски, збризніть лимонним соком і оливковою олією, посипте орегано.
3. Запікайте при 190°C протягом 30 хвилин.
4. Страва готова, коли риба легко розшаровується виделкою.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: запечена риба з овочами