Салат із шинкою, сиром та малосольними огірками – ситна й водночас свіжа закуска з ніжною заправкою. Поєднання копченої шинки, хрустких овочів і вершкового соусу робить страву ідеальною для святкового столу або щоденного меню.

Інгредієнти:

  • шинка – 200 г;
  • сир твердий – 200 г;
  • малосольні огірки – 4 шт.;
  • перець (консервований або свіжий) – 4 шт.;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • грецький йогурт – 7 ст. л.;
  • петрушка – для подачі;
  • перець чорний – щіпка.

Приготування

  1. У мисці змішайте майонез із грецьким йогуртом, додайте чорний перець і перемішайте до однорідності.
  2. Шинку, сир, огірки та перець наріжте тонкою соломкою. Петрушку дрібно подрібніть.
  3. Перекладіть підготовлені інгредієнти в миску, додайте заправку та ретельно перемішайте.
  4. Викладіть салат у салатник, прикрасьте петрушкою. За бажанням частину сиру натріть на грубій тертці та посипте зверху.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: зелений салат з яблуком і ківі
Читайте нас в Google News.Клац на Підписатися