Сьогодні о 11:55
"Писанка" – цікавий салат до Великодня, що привертає увагу своїм оригінальним оформленням. Поєднання свіжих овочів, ніжного тунця та легкої заправки робить його не лише красивим, а й дуже смачним. Рецепт від Smachnenke.
Інгредієнти
- консервований тунець – 1 банка (185 г);
- листя салату – 1 пучок;
- огірки – 3 шт.;
- помідори – 3 шт.;
- яйця варені – 4-5 шт.;
- кунжут – 1 ст. л.
Для заправки:
- рослинна олія – 2 ст. л.;
- яблучний оцет або лимонний сік – 1 ст. л.;
- соєвий соус – 1 ст. л.;
- сіль – щіпка;
- перець чорний мелений – на смак.
Приготування
- Листя салату добре промийте, обсушіть і викладіть на широке блюдо як основу.
- Огірки наріжте тонкою соломкою, помідори – часточками, варені яйця – кружальцями.
- Викладіть підготовлені інгредієнти на блюдо у вигляді яскравих смужок, формуючи візерунок, схожий на писанку.
- Консервований тунець рівномірно розподіліть зверху, переважно в центрі композиції.
- Для заправки змішайте олію, оцет або лимонний сік, соєвий соус, сіль і перець.
- Полийте салат заправкою безпосередньо перед подачею та посипте кунжутом.
Смачного!
