Сьогодні о 11:50
Свіжий, хрусткий і корисний салат з авокадо та овочами з легкою азійською заправкою – ідеальний варіант для швидкого обіду або легкої вечері.
Інгредієнти:
- авокадо – 1 шт.;
- салатний мікс – 75 г;
- помідори – 150 г;
- морква – 100 г;
- огірок – 100 г;
- червоноголова капуста – 100 г.
Заправка:
- соєвий соус – 2 ст. л.;
- лимонний сік – 1 ст. л.;
- мед – 1 ч. л.;
- часник – 1 зубчик.
Приготування
- Овочі добре вимийте та обсушіть. Помідори наріжте довільними шматочками, моркву – тонкою соломкою, огірок – кубиками, капусту дрібно нашаткуйте. Змішайте все із салатним міксом.
- Авокадо очистьте, наріжте скибками та викладіть зверху.
- Для заправки змішайте соєвий соус, лимонний сік, мед і подрібнений часник.
- Полийте салат заправкою перед подачею та акуратно перемішайте.
Смачного!
