Рецепт дня: рис із замороженими овочами в мультиварці

Рис із замороженими овочами в мультиварці – проста й зручна страва для щоденного меню. Вона готується без зайвого клопоту, виходить ароматною, розсипчастою та чудово смакує як гарнір або самостійна страва.

Інгредієнти:

• рис – 1,5 склянки;
• вода – 2 склянки;
• цибуля ріпчаста – 1 шт.;
• помідори – 3 шт.;
• часник – 3 зубчики;
• томатна паста – 1-2 ст. л.;
• рослинна олія – 3 ст. л.;
• заморожена овочева суміш – упаковка;
• сіль, спеції – на смак.

Приготування

1. Рис добре промийте холодною водою. Помідори наріжте кубиками, цибулю та часник очистьте і дрібно наріжте.
2. У чашу мультиварки влийте олію та увімкніть режим "Випічка" на 20 хвилин. Викладіть цибулю та обсмажуйте 3-5 хвилин.
3. Додайте заморожені овочі та готуйте ще приблизно 5 хвилин. Потім додайте часник, спеції, помідори й томатну пасту. Перемішайте і тушкуйте ще 5 хвилин.
4. Засипте рис рівним шаром поверх овочів, посоліть. Не перемішуючи, залийте окропом.
5. Увімкніть режим "Рис" або "Гречка" та готуйте до завершення програми.
6. Після сигналу перемішайте страву та подавайте гарячою.

Смачного!

Читайте також: Рецепт дня: плов з куркою