Novograd.City
Сьогодні о 11:55
Пікантний соус із солоних огірків – ідеальне доповнення до м’ясних страв, картоплі чи закусок. Ніжна кремова текстура зі свіжою кислинкою та легкими спеціями робить його універсальним і дуже смачним.
Інгредієнти:
- огірки солоні – 2 шт.;
- сметана 20% – 50 г;
- майонез – 100 г;
- часник сушений – 1/2 ч. л.;
- куркума – 1/2 ч. л.;
- сіль, перець – на смак.
Приготування
- Огірки натріть на дрібній тертці, перекладіть у друшляк і добре відтисніть зайву рідину. Залиште на 10-15 хвилин, щоб стекли залишки соку.
- У мисці змішайте сметану, майонез, куркуму та сушений часник до однорідності.
- Додайте підготовлені огірки, перемішайте. Приправте сіллю та чорним перцем за смаком.
- Перекладіть соус у банку або контейнер і зберігайте в холодильнику до 3-5 днів.
Смачного!
