Сьогодні о 11:55
Соковиті курячі гнізда з ананасом і сирною скоринкою – проста та ефектна страва для сімейної вечері або святкового столу. Поєднання ніжного фаршу, солодкого ананаса та розплавленого сиру створює яскравий і гармонійний смак.
Інгредієнти:
- курячий фарш – 700 г;
- консервовані ананаси кільцями – 6 шт.;
- майонез – 6 ст. л.;
- твердий сир – 150 г;
- сіль, чорний мелений перець – на смак;
- універсальна приправа – на смак.
Приготування
- Курячий фарш перекладіть у миску, додайте сіль, перець і спеції. Добре перемішайте та відбийте масу, щоб вона стала щільнішою.
- Сформуйте з фаршу кульки, викладіть їх на деко, застелене пергаментом, і зробіть заглиблення всередині, формуючи "гнізда" з невеликими бортиками.
- Середину кожного змастіть майонезом. Зверху викладіть по кільцю ананаса та посипте натертим сиром.
- Випікайте у розігрітій до 180°C духовці приблизно 30 хвилин до рум’яної скоринки.
- Подавайте страву гарячою разом із овочами, салатом або картопляним гарніром.
Смачного!
